作り方
- 1
小さめのお鍋に片栗粉.砂糖.水を入れて混ぜる(まだ火にかけない)
- 2
中火にかけ、ひたすら混ぜる。(焦げ付いたり、固まりにむらがでにくいように。)
-
- 3
粘りがでてきて透明になったら火をとめる。
スプーンや箸で氷水に一口大にして落として冷やす。 -
- 4
きなこをまぶして出来上がり
-
コツ・ポイント
しっかり混ぜてむらなくするのがポイントです！
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粘りがでてきて透明になったら火をとめる。
スプーンや箸で氷水に一口大にして落として冷やす。
きなこをまぶして出来上がり
しっかり混ぜてむらなくするのがポイントです！
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