丼(どん）だけぇ～♡母の豚肉丼

丼(どん）だけぇ～♡母の豚肉丼-レシピのメイン写真

丼(どん）だけぇ～♡母の豚肉丼

nao2008 @cook_40113768

ボリュームたっぷりでお腹いっぱい♡

このレシピの生い立ち
子供の頃から母が作ってくれていました。
兄も私も母が作るこの丼が大好物でした。

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子供の頃から母が作ってくれていました。
兄も私も母が作るこの丼が大好物でした。

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兄も私も母が作るこの丼が大好物でした。

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材料

２人分

豚モモスライス 100ｇ
卵２個
小松菜orほうれん草１／２束
☆砂糖大さじ３
☆醤油大さじ４
☆酒大さじ１
☆水３００ｃｃ
★醤油・酒各大さじ１
片栗粉適量
刻み海苔好きなだけ
ご飯好きなだけ

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作り方

1
豚モモを半分に切り、★に１０分つけておく。
2
溶いた卵を鍋に入れいり卵を作る。根気よくグルグルと。
甘めが好きな方は砂糖を加えて。
3
１に片栗粉(分量外)をつけて油をひいたフライパンで焼く。
4

フライパンに☆を入れ沸騰したら５ｃｍに切った小松菜と３を入れる。
大さじ２の片栗粉を同量の水で溶いてとろみをつける
5
丼にちょっとのご飯、その上に刻み海苔。
6
残りのご飯、好きなだけ海苔、卵をのせる。
7
４をのせたらできあがり♡

コツ・ポイント

１は漬けすぎると辛くなります。

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nao2008 @cook_40113768

2008/11/17 03:28に公開

お祭り騒ぎと「肉」が大好きな夫イクラが大好物な5歳のおてんば娘♡食いしん坊な私　　　　　の３人家族。　　　　　　　　　　　　　　　　　　皆様のおいしいレシピに支えられてます。　いつも感謝~♡

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このレシピのキーワード

丼豚丼小松菜片栗粉ほうれん草豚もも薄切り卵酒ご飯

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