米は研いで、ざるに上げて30分おきます。

たまねぎはみじん切りにします。
ミックスベジタブルは解凍しておきます。

土鍋に米、水を入れ、15分置きます。

③にコンソメ、マヨネーズを加えてひと混ぜし、汁気を切ったツナ、たまねぎ、ミックスベジタブルを加えます。

蓋をして中強火にかけます。
12～14分後、上蓋から湯気が吹き出し始めたら弱火にして5分炊き、火を止めます。

15分蒸らし、バターを加えて、全体をよく混ぜ合わせ、器に盛ります。
お好みでパセリのみじん切りを散らします。