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粒マスタード&コーンのキルミーキスミー
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粒マスタード&コーンのキルミーキスミー-レシピのメイン写真

粒マスタード&コーンのキルミーキスミー

pangry
pangry @cook_40122581

シンプルな甘辛ジューシーつまみ、世界デビューです!
このレシピの生い立ち
ハニーマスタードオニオンってスナックがあるじゃないですか。あれみたいに、矛盾する味を組みあわせて、シンプルだけどインパクトある味ができないかなって思ってつくりました。

シンプルな甘辛ジューシーつまみ、世界デビューです!
このレシピの生い立ち
ハニーマスタードオニオンってスナックがあるじゃないですか。あれみたいに、矛盾する味を組みあわせて、シンプルだけどインパクトある味ができないかなって思ってつくりました。

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pangry
pangry @cook_40122581

シンプルな甘辛ジューシーつまみ、世界デビューです!
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ハニーマスタードオニオンってスナックがあるじゃないですか。あれみたいに、矛盾する味を組みあわせて、シンプルだけどインパクトある味ができないかなって思ってつくりました。

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材料

一人分
  • 冷凍したとうもころしの粒 20グラム(お好みで)
  • 粒マスタード スプーン半分強(お好みで)
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作り方

  1. 1

    冷凍した粒とうもろこしを解凍せずにそのまま、粒マスタードと混ぜるだけ。完成。

  2. 2

    手前のカップが1です。他のカップはチーズとブラックオリーブとセロリです。つまみセットの例として一緒に映ってもらいました。

  3. 3

  4. 4

コツ・ポイント

生のとうもろこしをゆでて冷凍したものを使いました。ルイベ的に、シャリシャリした食感が変化していくのも楽しいです。甘さと辛さの対立がキルミーキスミーな感じです。

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pangry
pangry @cook_40122581
2008/11/24 12:51に公開
通販で購入したとうもろこしがおいしくて、いろいろなメニューを作ってみたくて検索しているうちにクックパッドに出会いました。そんなわけで真珠もろこしメニューから載せていこうと思います!よろしくお願いします。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18053607
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