すぐ使えるにんにく
時間がある時に作り置きしておくと、後日、自分に感謝したくなります。
このレシピの生い立ち
ささっと、お料理したい時に、皮がイラーっとして…
作り方
- 1
にんにくは、ひとつづつ房から外して、10分ほどお水につけておます。皮がむきやすくなります。
-
- 2
一気にむき切り、そのままフードプロセッサーで、がーっと。途中、オリーブオイルを注ぎ、再び、がーっ。
- 3
保存瓶に移しますが、オリーブオイルが足りないと、緑色に変色してきます。
しっかり浸るくらいの方が、安心。 - 4
コツ・ポイント
毎回、在庫が残り僅かになると、継ぎ足し継ぎ足し、同じ瓶に足していっていますが今のところ、変身したりかびたりはしていません。ただし、オリーブオイルはあまりケチらないほうがいいようです。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
簡単パパのニンニクオリーブオイル作り置き 簡単パパのニンニクオリーブオイル作り置き
毎回毎回ニンニクのみじん切りなんてやってましたがある時横着をして簡単にフードプロセッサーで作り置きしてからずっとこれです
-
-
すぐ使える✨柔らか牛すね肉✨下茹で保存 すぐ使える✨柔らか牛すね肉✨下茹で保存
時間のあるときに作っておけば、あとは味付けするだけでビーフシチュー、カレー、煮込みなど、簡単に出来ちゃいます✨
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18053841
