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桜海老でシャリシャリ出汁巻き卵焼き♪
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桜海老でシャリシャリ出汁巻き卵焼き♪-レシピのメイン写真

桜海老でシャリシャリ出汁巻き卵焼き♪

apapane
apapane @cook_40048519

シャリシャリっと歯ごたえある卵焼きです。おつまみに最適♪
このレシピの生い立ち
義弟のお土産でもらった沢山の桜海老を贅沢に使いたくて作りました。

シャリシャリっと歯ごたえある卵焼きです。おつまみに最適♪
このレシピの生い立ち
義弟のお土産でもらった沢山の桜海老を贅沢に使いたくて作りました。

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桜海老でシャリシャリ出汁巻き卵焼き♪

apapane
apapane @cook_40048519

シャリシャリっと歯ごたえある卵焼きです。おつまみに最適♪
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義弟のお土産でもらった沢山の桜海老を贅沢に使いたくて作りました。

シャリシャリっと歯ごたえある卵焼きです。おつまみに最適♪
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義弟のお土産でもらった沢山の桜海老を贅沢に使いたくて作りました。

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材料

  • ボイルしてある桜海老 手のひらいっぱい
  • 卵 5個
  • 万能ねぎ 2本
  • 顆粒鰹だし 小さじ1杯
  • 油 少々
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作り方

  1. 1

    万能ねぎを小口切りにする。卵を割って箸でかき混ぜる。

  2. 2

    かき混ぜた卵の中に他の材料を全部入れる。

  3. 3

    熱したフライパン(角型、厚焼き玉子用)にあぶらを入れて厚焼き玉子を作っていく。

  4. 4

コツ・ポイント

出汁巻きで味はついていますが、大根おろし+お醤油で食べても美味しかったです。

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apapane
apapane @cook_40048519
2008/11/18 15:56に公開
毎日楽しくキッチンに立って気持ちのよい食生活を♪がモットー。・お客様の多い我が家は大皿料理が多いので手早くできる料理を考えてます♪・7歳の息子もいるので、健康に気を配ったお料理や一緒に作れるイベント料理など。お料理たくさん楽しみたいです♪
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このレシピのキーワード

卵焼き だし巻き卵 サクラエビ 卵 こねぎ

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