簡単ミートソース
Ryuﾏﾏﾝ @cook_40123496
にんにくが好きな方にｵｽｽﾒです☆⌒(*^ω゜)v
冷凍保存も出来ます♪
このレシピの生い立ち
ミンチを２Ｐもそぼろにしてしまい沢山余ったのでﾐｰﾄｿｰｽにしてみた所かなり美味しくて旦那様に好評(*^^*)ﾊﾟｽﾀがあまり好きでないﾁﾋﾞもこれなら食べてくれます♪それからはこの作り方で作ってます(*´ω｀*)
簡単ミートソース
にんにくが好きな方にｵｽｽﾒです☆⌒(*^ω゜)v
冷凍保存も出来ます♪
このレシピの生い立ち
ミンチを２Ｐもそぼろにしてしまい沢山余ったのでﾐｰﾄｿｰｽにしてみた所かなり美味しくて旦那様に好評(*^^*)ﾊﾟｽﾀがあまり好きでないﾁﾋﾞもこれなら食べてくれます♪それからはこの作り方で作ってます(*´ω｀*)
作り方
- 1
下準備
にんにく２片と玉ねぎをそれぞれみじん切りにしておく。残り１片ゎすりおろす。←にんにくﾁｭｰﾌﾞのが楽です - 2
深めのフライパンにオリーブオイルとみじん切りしたにんにくを入れ香りがたつまで中火にかける
- 3
玉葱を入れ少し色が変わるまで炒めミンチを投入、塩ｺｼｮｳしﾊﾟﾗﾊﾟﾗに炒め大体色が変わったら★の材料で味付けする
- 4
◎の調味料、すりおろしたﾆﾝﾆｸを入れてとろ火で30分～40分くらい煮込む。時々焦げないように混ぜる
- 5
水分が無くなれば出来上がりです。
コツ・ポイント
調味料ゎ好みで増減させて下さい(о´∀`о)我が家ではいつも目分量やしもっとにんにく使ってます(ノ´∀｀*)ﾊﾟｽﾀに限らずｵﾑﾗｲｽや手作りｼｰﾌｰﾄﾞﾋﾟｻﾞそれにﾀｺﾗｲｽにまでなっちゃいますょ(ゝω・´★)
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