たらこイカ青じそパスタ☆
たらこのプチプチ感、イカの歯ごたえ、青じそのさっぱり感がおいしいウマウマパスタです☆
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大好きなパスタです☆
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お鍋にたっぷりのお水と大さじ1杯ちょっとの塩を入れて(分量外)火にかける。
沸騰したらパスタを入れてゆでる
たらこはスプーンでほぐし、イカ素麺、酒、バター、醤油、昆布茶、コショウとボウルにあわせておく。
青じそは千切りに。
茹で上がったパスタを鍋に入れ、すぐに②を入れて火をつけてさっとあえる。
器にもって青じそ、のりをのせたらできあがり。
茹で上がったらすぐにあえてください。
火を通しすぎるとイカが固くなるので注意☆
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