万能生姜オイルで簡単!アボカドサーモン丼

☆やすえり☆
☆やすえり☆ @cook_40123666

「万能!生姜オイル」 をつかった
「アボカドサーモン丼」のご紹介♪
生姜オイルがあれば丼もパスタも簡単にできちゃいます!
このレシピの生い立ち
生姜オイルのレシピとして考案♪
旦那がサーモンとアボカドが大好きなので、よろこんでました。

万能生姜オイルで簡単!アボカドサーモン丼

「万能!生姜オイル」 をつかった
「アボカドサーモン丼」のご紹介♪
生姜オイルがあれば丼もパスタも簡単にできちゃいます!
このレシピの生い立ち
生姜オイルのレシピとして考案♪
旦那がサーモンとアボカドが大好きなので、よろこんでました。

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材料

2人分
  1. サーモン刺身用 1さく
  2. アボカド 1個
  3. 醤油 小さじ1
  4. マヨネーズ 大さじ1
  5. 生姜オイル 大さじ1
  6. 温かいご飯 2膳
  7. ~【作り置き】生姜オイル~
  8. 生姜(みじん切り) 1かけ
  9. 長ネギ(みじん切り) 1/2本
  10. ごま 200cc
  11. 小さじ1

作り方

  1. 1

    サーモンとアボカドをさいの目切りにする。

  2. 2

    ボウルに1と、生姜オイル、醤油、マヨネーズを入れてよくあえる。

  3. 3

    あたたかいごはんの上に2をのせて完成♪

  4. 4

    ※生姜オイルは保存ビンで作り置きができます。いろいろな料理に使えて便利ですよ!

コツ・ポイント

生姜オイルは材料を保存ビンに入れて混ぜるだけ。半日ほど冷蔵庫におくと味が馴染みます。保存は2週間ほど。
◆生姜オイルの作り方はこちら
http://shouga.doorblog.jp/archives/23859702.html

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旦那と自分の冷え性改善のために、生姜を使った料理を作っています
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