玉ねぎを適当な粗めの千切りで切ります。
ポイントは繊維を切るように切ると甘味が増します。
写真では見ににくてすみません。

ソーセージは食べやすい大きさに切ります。

お鍋に材料を入れます。
お水、玉ねぎ、ソーセージ

玉ねぎに火が通るまで煮ます。

バターを少し入れると
あっさり味から
こくがでて
よりいっそう、本物のシチューに近づきます。
チューブバターが便利です。