煮卵は前日に作っておいて味を染み込ませる。卵に色むらが出来ないように、火を止めてから汁が全体にかかるように、卵の向きを何回か変える。
すき焼きのタレを使うと味付けが簡単です！
ウインナーは小さめの方がいい形になります。