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時間短縮ミートソース-レシピのメイン写真

時間短縮ミートソース

☆海姫☆
☆海姫☆ @cook_40123776

時間短縮でミートソース作れます!様々な食材に使えます!
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トマトミックスジュースで活用出来ないか考えてたら出来ました。

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材料

約4人分
  • 合い挽き肉 350g
  • 人参 1/2本
  • 玉ねぎ 1/2個
  • マッシュルーム 2個
  • セロリ 約1本
  • にんにく 1かけ
  • 無塩トマトミックスジュース 400ml
  • 生トマト 2個
  • ローリエ 2枚
  • 塩コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    玉ねぎ、人参、セロリ、にんにくはみじん切り。マッシュルームはスライス。

  2. 2

    フライパンにオリーブ油(大さじ1)、にんにくをいれ香りが出るまで温める。

  3. 3

    残りの野菜すべていれ透き通る程度まで炒める。塩コショウした合い挽き肉も炒める。

  4. 4

    トマトミックスジュース、生トマト、ローリエをいれ水分を飛ばしながら煮詰める。水分が抜けたら完成☆

コツ・ポイント

トマトミックスジュースで時間短縮!

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☆海姫☆
☆海姫☆ @cook_40123776
2015/04/28 13:34に公開
初めまして!東京在住、どこにでもいるそこら辺の主婦です。簡単なレシピの掲載ばかりですが気に入って頂けたら有り難いです。もしそのレシピが気に入って頂き、つくれぽも頂けたら更に嬉しいです。よろしくお願いします☆
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このレシピのキーワード

ミートソース セロリ トマト にんじん マッシュルーム にんにく 玉ねぎ 合い挽き

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