★キャラメルりんごとさつまいものパイ★
冷凍パイシートを使って簡単にリンゴとさつまいものパイが出来ます♪家族で取り合いの美味しさです！【りんごでお花の模様作成】
このレシピの生い立ち
おいもと林檎で美味しいパイを作りたくて考えました！
★キャラメルりんごとさつまいものパイ★
冷凍パイシートを使って簡単にリンゴとさつまいものパイが出来ます♪家族で取り合いの美味しさです！【りんごでお花の模様作成】
このレシピの生い立ち
おいもと林檎で美味しいパイを作りたくて考えました！
作り方
- 1
りんごを５ｍｍ程度のくし切りにします。
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- 2
フライパンに水と砂糖を入れ、茶色になるまで煮詰めます。
-
- 3
りんごと生クリームを入れ煮て、別皿にとっておきます。
-
- 4
ボウルに焼いたさつまいも（蒸かしても可）を入れてつぶし砂糖、生クリーム、卵黄、バニラエッセンス、シナモンを入れて混ぜます
-
- 5
冷凍パイシートを伸ばし、パイ型に入れます。（２枚とも）
-
- 6
重石をして余熱した１８０度のオーブンで１８分空焼きします。
-
- 7
重石を外して、１８０度３分空焼きします。
-
- 8
空焼きしたパイ生地の中に”４”で作ったおいものペーストを入れます。
-
- 9
キャラメルりんごを外側から一枚ずつ並べてお花の形を作ります。
-
- 10
１８０度のオーブンで２０～２５分焼いたら完成です♪
-
- 11
焼き上がりはこんな感じになりました★
-
- 12
パイシートのあまりはパイを焼くときに一緒に焼くと、ちょっとしたおやつになります♪
-
- 13
パイシートの残りは、焼いた後、砂糖をまぶして頂いて下さいね！
-
- 14
ブログに作り方をもっと丁寧に載せています。（特に冷凍パイシートの部分）
ご参考になれば嬉しいです。
↓ ↓ ↓ ↓
コツ・ポイント
ブログも書いています♪
３歳の娘とお料理したり、お誕生日や季節のイベント時ははりきって可愛いご飯作ります！
クリスマス特集もする予定
★こどもと作るかんたんウチごはん★
http://ameblo.jp/kantan-uchigohan/
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