作り方
- 1
お肉に塩コショウして、片栗粉と混ぜる。
- 2
1をフライパンでごま油と炒める。
火が通ったら、キッチンペーパーに取り出しておく。 - 3
野菜を食べやすく切って、2のフライパンで炒め火が通ったら、水とポン酢と砂糖を投入して、片栗粉を入れて餡を作る。
- 4
お皿に2のお肉と3の甘酢をかけたら、出来上がり!
コツ・ポイント
餡は、ポン酢で代用可。
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