かに玉（カニスティック☆）
ぷぷにぃ @cook_40120782
市販のかに玉の素のグリーンピースときぐらげが苦手から作ってみました。材料アレンジでボリューム満点です
このレシピの生い立ち
市販のかに玉の素には旦那ちゃんの苦手なグリーンピース・私の苦手なきくらげが・・・・。だったら自分で材料アレンジしてやってみようと作ってみました
かに玉（カニスティック☆）
市販のかに玉の素のグリーンピースときぐらげが苦手から作ってみました。材料アレンジでボリューム満点です
このレシピの生い立ち
市販のかに玉の素には旦那ちゃんの苦手なグリーンピース・私の苦手なきくらげが・・・・。だったら自分で材料アレンジしてやってみようと作ってみました
アプリでひらく作り方
- 1
にんじん・ピーマン・たまねぎ・シイタケをみじん切りにしてフライパンで炒めます
- 2
ボールに卵・中華スープの素小さじ1・だしの素小さじ1を入れ、炒めた1をいれ混ぜます。
- 3
2を熱したフライパンに入れ蓋をして蒸し焼きにします。弱火で10分ほど焼いたらひっくり返して軽く焼きます。
- 4
お鍋にお水100ccと中華スープの素小さじ2.醤油小さじ1を入れ火にかけます。沸騰したら水溶き片栗粉をいれます。
- 5
お皿に3を盛り付け上から4をかけたらできあがり♪
コツ・ポイント
ひっくり返す時はどうしても型崩れしやすいので、ひっくり返す前に半分または1/4にフライ返しで切っておくと綺麗にひっくり返せます。
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