牛テールのビーフシチュー APIri @cook_40051663 じっくり煮込んだやわらかビーフシチューこのレシピの生い立ち牛テールを買ったから もっと読む じっくり煮込んだやわらかビーフシチューこのレシピの生い立ち牛テールを買ったから もっと読む 牛テールのビーフシチュー APIri @cook_40051663 じっくり煮込んだやわらかビーフシチューこのレシピの生い立ち牛テールを買ったから もっと読む じっくり煮込んだやわらかビーフシチューこのレシピの生い立ち牛テールを買ったから もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 2人分 牛テール 500g じゃがいも 2個 にんじん 1/2個 たまねぎ 2個 しめじ 1/2袋 マッシュルーム 1袋 赤ワイン 100ml ケチャップ 大さじ3 コンソメの素 小さじ1 ローリエ 1枚 デミグラスソース 1缶 バター 8g 塩 少々 塩麹 適量 水 1L パセリ 少々 生クリーム 適量 アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 牛テールを塩麹に一晩漬けておきます 2 牛テールを水洗いし、熱湯で5～10分茹でます 3 にんじんと玉ねぎを大きめに切り、バターで炒めます。しめじとマッシュルームも後から入れて炒めます 4 ③に牛テール、ケチャップ、コンソメの素、赤ワイン、ローリエ、水を入れて1時間煮込みます 5 ④にデミグラスソースと塩麹を入れて、さらに2時間煮込みます。 6 塩で味を調節します コツ・ポイント 牛テール以外の部位でも作れます 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 18058906 コピーしました！ APIri @cook_40051663 2013/02/28 09:29に公開 フォロー中 フォローバック フォロー このレシピのキーワード シチュー シメジ にんじん じゃがいも マッシュルーム こうじ 生クリーム バター 玉ねぎ 赤ワイン ケチャップ 似たレシピ その他のレシピ クリームチーズ・オニオン ディル仕立て スパイス＆ハーブのbeautyスムージー チャイ風味ジンジャー🫚シロップ！ 真鯛のアクアパッツァ サラダチキン とろ～り☆なめこスープ ＨＭで簡単★濃厚ブラウニー 青梗菜の中華風和え物 シンプルに♪トマトと舞茸の醤油蒸し オクラのおかかポン酢和え★ Country Salisbury steak Chickpea & black bean Burgers Chinese Broccoli With Roasted Pork my tatter casserole Sweet And Sour Prawn 手羽元（鶏肉）の甘酢煮♡ モテレシピ！ふわふわスポンジケーキ チーズと鶏肉のトマト煮 いちごみるく☆ https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18058906
アプリでひらく