青梗菜の中華風和え物

Name: 青梗菜の中華風和え物
Yield: ３人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 青梗菜 ２株（２５０～３００ｇ）; ごま油 大さじ １; 醤油 大さじ ２; 酢 大さじ １; 砂糖 小さじ １/２; いりごま(白) 大さじ １

まんまるまうちゃん @manmarumauchan

和歌山県

❀レシピ本掲載・100人れぽ話題入りレシピ❀ゆで青梗菜だけで作る簡単和え物です。
このレシピの生い立ち
実家で採れた青梗菜で作りました。花が咲きかけているので消費に大変です。

青梗菜の中華風和え物

まんまるまうちゃん @manmarumauchan

和歌山県

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材料

３人分

青梗菜２株（２５０～３００ｇ）
ごま油大さじ　１
醤油大さじ　２
酢大さじ　１
砂糖小さじ　１/２
いりごま(白) 大さじ　１

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作り方

1

青梗菜は熱湯に塩少々を加えてゆで、水にさらして絞り水気をきる。
2

食べやすい長さに切る。
3

ボールに調味料とごまを入れてよく混ぜ青梗菜を加えて和えれば完成です。
4

2013.3.30
話題入りしました！有難うございます♪
5

2013.9.26
プレミアム献立「太らない献立」の副菜に紹介していただきました。有難うございます！
6

2015.5.24
２度目の話題入り♪
有難うございます！
7
レシピ本掲載有難うございます！27ページに載っていますよ～♪

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つくれぽ

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まんまるまうちゃん @manmarumauchan

2013/02/28 12:56に公開

和歌山県

調理師免許を持っている農業女子です。夫とゲーム大好き息子(小6)の3人暮らし、兼業農家で主に米と季節の野菜を栽培しています。つくれぽ有難うございます😊多忙のため、リアクション、コメントできていない状態です😞スミマセン。栽培した野菜でお料理するのが私の基本。特別オシャレなものはないですがお役に立てると嬉しいです♪よろしくお願いします♡

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あえものチンゲンサイ

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