牛肉と白ネギの卵とじ
あけみん620 @cook_40124326
お弁当のおかずにもピッタリ。
ごはんが進みます！
このレシピの生い立ち
お弁当のおかずに、すき焼きの残りを入れるのにたまごでとじてみました。
牛肉と白ネギの卵とじ
お弁当のおかずにもピッタリ。
ごはんが進みます！
このレシピの生い立ち
お弁当のおかずに、すき焼きの残りを入れるのにたまごでとじてみました。
作り方
- 1
牛肉と白ネギは食べやすい大きさに切り、たまごは割ってまぜておく。
- 2
フライパンか鍋で牛肉を炒めながら、砂糖としょうゆで甘辛く味付けをし白ネギもくわえる。
- 3
火が通ったら、たまごでとじる。
コツ・ポイント
牛肉だけでもおいしいし、糸こんにゃくでかさまししても…でもちょっとお肉が固くなります。
味付けは、すき焼きをイメージして下さい。
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