まずは　生地を作ります。☆の材料を　まぜ　手につかないくらいになるまで　こねます。　そのあと　丸めておきます。

１口大にスライスしたじゃがいもを　電子レンジに５分かけます。

レンジ後　あつあつのうちに　カレー粉と塩をふりかけて　味をなじませておきます。

たまねぎをスライス。　エリンギは　輪切りにしたほうが可愛いです。

丸めた生地を　お好みの形に広げていきます。

⑤の上に　トマトソースをぬります。　次に玉ねぎのスライス、エリンギ、じゃがいもをのせます。