オーブンを１７５℃にする。

大きいボウルで牛肉とたまごとたまねぎとぎゅうにゅうとぱんこを混ぜ合わせる。　塩と胡椒で味付けする。　

あぶらを塗った１２X２５ｃｍ大の焼き方に入れる。

別の小さいボウルで黒砂糖とマスタードとケチャップを混ぜ合わせる。ミートローフに流しいれる。

１７５℃のオーブンで一時間やく。