和風っぽいタルタルソース
プリングルスうすしお @cook_40077250
タルタルソースをたくさん食べたくて。
このレシピの生い立ち
タルタルソースがあまりなかったので、マヨネーズで増量するために、身近にある材料で作ったら、大変おいしくできました。
和風っぽいタルタルソース
タルタルソースをたくさん食べたくて。
このレシピの生い立ち
タルタルソースがあまりなかったので、マヨネーズで増量するために、身近にある材料で作ったら、大変おいしくできました。
作り方
- 1
卵をゆで卵にした後、白身はみじん切り、器に移してつぶした黄身と混ぜる
- 2
青ネギは小口切り、らっきょは大きめのみじん切りにして、ゆで卵と和える
- 3
キューピータルタルソースとマヨネーズと、具材を混ぜ合わせて、塩コショウで味を調える
- 4
酸味が気になる場合、はちみつを加えて混ぜる
コツ・ポイント
1日置くと味が馴染んで、よりおいしくなります。
ピクルスやタマネギのみじん切りが手間でなければ、キューピータルタルソースなしでマヨネーズのみで良いです。
らっきょとはちみつがポイントです。
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