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和風っぽいタルタルソース
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和風っぽいタルタルソース-レシピのメイン写真

和風っぽいタルタルソース

プリングルスうすしお
プリングルスうすしお @cook_40077250

タルタルソースをたくさん食べたくて。
このレシピの生い立ち
タルタルソースがあまりなかったので、マヨネーズで増量するために、身近にある材料で作ったら、大変おいしくできました。

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プリングルスうすしお
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材料

  1. キューピータルタルソース 半分
  2. マヨネーズ タルタルソースと同量
  3. 卵 2個
  4. 塩コショウ 適量
  5. 青ネギ 8本
  6. らっきょ 10個
  7. はちみつ 小さじ1
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作り方

  1. 1

    卵をゆで卵にした後、白身はみじん切り、器に移してつぶした黄身と混ぜる

  2. 2

    青ネギは小口切り、らっきょは大きめのみじん切りにして、ゆで卵と和える

  3. 3

    キューピータルタルソースとマヨネーズと、具材を混ぜ合わせて、塩コショウで味を調える

  4. 4

    酸味が気になる場合、はちみつを加えて混ぜる

コツ・ポイント

1日置くと味が馴染んで、よりおいしくなります。
ピクルスやタマネギのみじん切りが手間でなければ、キューピータルタルソースなしでマヨネーズのみで良いです。
らっきょとはちみつがポイントです。

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プリングルスうすしお
プリングルスうすしお @cook_40077250
2013/02/24 05:10に公開
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