麺染み込みにんにく☆ビーフン里芋ベーコン
みぃーーみ☆ @cook_40089096
具より吸収の良い麺に
にんにく風味が染み込みました
口直しに ミョウガも添えて…☆
このレシピの生い立ち
里芋の期限が近づいてきたので…
麺染み込みにんにく☆ビーフン里芋ベーコン
具より吸収の良い麺に
にんにく風味が染み込みました
口直しに ミョウガも添えて…☆
このレシピの生い立ち
里芋の期限が近づいてきたので…
アプリでひらく作り方
- 1
家にあったビーフンと
早く食べないといけない里芋があったので 合体させました☆ -
- 2
里芋は皮を剥いて 7mm位厚めに切って 鍋で茹でます
-
- 3
その間にベーコンとエリンギを切って 胡麻油と
バター又はマーガリン
で炒めて -
- 4
茹で上がって
ザルに取った里芋を -
- 5
下からベーコンエリンギ
ビーフン
里芋を乗せて 200cc(コップ一杯)のお水をかけ蓋をして
3分 -
- 6
蓋を取って
○を混ぜ合わせた物を回しかけ
炒めます -
- 7
お皿に盛り
レモン パセリ ミニトマト
ミョウガを盛り付けて
4種のミルの胡椒を
少しかけました -
- 8
→
レモン ミョウガ
胡椒 パセリで
色々な味を
楽しめます☆ -
コツ・ポイント
暖かくなってきたので 芋類など
冷蔵庫に入れないと
芽が出やすくなってきます
里芋でお腹いっぱいになります☆
つくれぽ
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