母が作ってくれたのを思い出しながら再現。できたかなぁ～

給食で1番人気のメニューを自宅で再現してみました♡子供から大人までみんな大好きな定番おかず♡

新じゃが芋を皮つきのまま炒めて水分をとばして煮ますそぼろの中には、こんにゃくを入れて量を増やし、ほんの少しカロリーオフに。新鮮なグリンピースも出てきだしましたので使ってみました。

旬にしか味わえない食材たち。春を食材から感じられる一品です。

新じゃがいものおいしい季節…。学校給食のレシピを簡単に作れるようにアレンジしました。

グリンピースの消費に大活躍！

味が染みにくいので、調味料は少し多めでもOK

新じゃがの季節♪お豆も一緒に春らしく煮てみました。揚げないし濃い目の味付けは外側だけなので意外とヘルシー。お弁当にも。

ホクホクの新じゃがととろーり甘い新玉ねぎ。わが家では肉じゃがより人気の春の定番メニューです♪

小学校給食の味♡子ども大好きメニュー☆甘辛くて美味しいよ！

2015年6月レシピ本掲載☆みんな給食で競い合ってお代わりをしていました。普通ひじきは大人味だけどこれはお子様好み味♪

材料2つ！旬の新じゃがを使った、甘じょっぱくてごはんのススムおかずです♬