鶏肉は広げて分厚い所は切り込みを入れる。麺棒でも包丁でトントン叩いてギュッとラップで巻く。

耐熱皿に巻き終わりを下に並べてレンジで600w2分加熱する。

鍋に調味料を入れてラップから外した鶏肉を巻き終わりを下にして並べて煮詰める。