超手抜き★しらすチャーハン
味付けはカツオダシ顆粒のみ!
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いつものしらすチャーハンに残りのザーサイを入れてみました。
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いつものしらすチャーハンに残りのザーサイを入れてみました。
ねぎとザーサイはみじん切りにして卵は溶く
フライパンにサラダ油とごま油を熱し、たまごを入れてすぐにご飯を入れ炒め合わせる
しらす、ザーサイ、カツオダシ、ごま、ねぎを入れて味をみる。
仕上げに鍋肌にごま油をちょろっと垂らす
火はずっと強火で、卵いれたらすぐご飯です!!
カツオ顆粒の濃さが、メーカーによって違うみたいなので調節して下さい。
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