♡揚げずに簡単♡大学芋♡
LALAちょこ♪ @cook_40081364
揚げ油を使わなくても、レンジで簡単♪みんな大好き『大学芋』の出来上がりぃ～♡
このレシピの生い立ち
母がとても好きな大学芋✿
手軽にささっと作れないかとおもいレンジを使って
作ってみました♡
♡揚げずに簡単♡大学芋♡
揚げ油を使わなくても、レンジで簡単♪みんな大好き『大学芋』の出来上がりぃ～♡
このレシピの生い立ち
母がとても好きな大学芋✿
手軽にささっと作れないかとおもいレンジを使って
作ってみました♡
作り方
- 1
サツマイモは皮をむき、乱切りにして水に１０分ほどつけておきます♪（あく抜きの為）
-
- 2
水気を切ってラップしてレンジの根菜で5分チン♪（竹串が通ったらＯＫです）※
-
- 3
フライパンにごま油をしき、お好みで焼き目をつけ、【Ａ】を入れて絡めます♪
火が通って、フツフツしてきたらＯＫ♡ -
- 4
器に盛り、黒ごまをふって出来上がり♡
-
コツ・ポイント
※この時、サツマイモ同士をひっつけないこと♪
・根菜でスタートさせると12分位かかってしまいますので、キッチンタイマーで５分はかって止めてね♪
☆甘めがお好きな方は、お砂糖の量を増やすなどして調節してみてください＾＾
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18047927
