●印の調味料は合わせておきます。

ボールに☆印を入れてスプーンなどでよく混ぜる。

②を６等分し、海苔の上に伸ばす。

フライパンにサラダ油を入れて熱し、③の両面にかるく片栗粉を付けて、両面色よく焼く。

④に●印の調味料を入れてからめ火を消す。アツアツのご飯に紫蘇と共にのせてお召し上がり下さい。