ペンネはあらかじめ茹でておく。
フライパンに油をいれニンニクを入れ弱火にかける。

油にニンニクの香りを移して豚肉とキノコを入れ炒める。次に柚子胡椒を入れ、ペンネときっておいたミニトマトを入れる。

すこし水を入れてもいいです。塩胡椒で味を調えたら出来上がりです。仕上げにネギを散らしてくださいね。