ツナ&エンドウのサラダ
エンドウ豆をサラダにしてみました。
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季節のエンドウ豆を使ったサラダを作りたくて好きなものを入れてみました。
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ゆで卵は水から12分ゆでたものを使いました。10分くらいのときにえんどう豆を一緒に入れてゆでると楽チンです。
豆腐は水気を切り、ボールで混ぜます。その中にツナ缶(油をきって)、玉ねぎスライス、ゆで卵(つぶす)を全て混ぜます。
マヨネーズとドレッシングをいれ全体がなじむように混ぜます。えんどう豆を最後に加え、味をみて塩コショウを足して出来上がり。
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