香り箱で蟹グラタン♪
☆ちな☆ @cook_40113344
香り箱(蟹カマ)をグラタンにくわえるだけで
ゴージャス★蟹グラタンに♪
このレシピの生い立ち
香り箱のモニターに当選したので、中華とは違うレシピを考えてみました。
香り箱で蟹グラタン♪
香り箱(蟹カマ)をグラタンにくわえるだけで
ゴージャス★蟹グラタンに♪
このレシピの生い立ち
香り箱のモニターに当選したので、中華とは違うレシピを考えてみました。
作り方
- 1
ホワイトルーをまず作ります。
マーガリン・小麦粉を鍋にいれ、こがさないように混ぜます。 - 2
牛乳を少しづつ混ぜ、だまができないように泡だて器で
かき混ぜます。 - 3
とろみがついてきたら、コンソメ・塩・こしょうで味を調えます。
- 4
たまねぎを食べやすい大きさに切り、電子レンジで加熱。マカロニは、湯で時間を短めにゆでます。
- 5
マカロニ・玉ねぎ・香り箱を並べたら、上からホワイトルーをたっぷりと♪その上に、とろけるチーズとパン粉をトッピング。
- 6
オーブン170度で焦げ目がつくまで焼いて完成★
コツ・ポイント
香り箱の蟹カマをゴージャスにそのまま、グラタンにのせてみましたが
味的にはほぐしていれたほうが、よかったです。
他に、シーフードミックスなどいれると、よりボリュームがでるかも♪
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