厚揚げの明太じゃこのせ

Name: 厚揚げの明太じゃこのせ
Cuisine: 日本語
Ingredients: 厚揚げ（ミニ） ６個; ちりめんじゃこ 30ｇ; 明太子 １/２腹; 万能ねぎ 適宜; サラダ油 少々; ごま油 少々; しょうゆ 少々

さいころ型の厚揚げを使いました。
じゃこをカリカリにして、たらこを和え…
お酒の肴に最高ですね。
このレシピの生い立ち
居酒屋のメニューにあった厚揚げのおつまみを参考に、
明太子もトッピング～しちゃいました。

材料

トースターで焼くときは、焦げないように気をつけてください。
機種により、時間は変わります。

Sugar＆solと @cook_40027316

2010/05/31 13:41に公開

★食べること・作ることが大好きで…ランチへ行ったら、作れそうな料理を参考にしたりしています。★ 子供たちも大きくなり、スィーツなど作る機会が減りました★それでも簡単で美味しいレシピ探しに日々楽しんでいます！食べて美味しいって言ってくれるだけで、幸せです♥

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