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高菜チャーハン

いつん♪
いつん♪ @cook_40118865

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材料

1人分
  1. ごはん 1膳
  2. 卵 1個
  3. 魚肉ソーセージ 1/2本
  4. 高菜ザーサイ(ビン詰のもの) 大2程度
  5. ごま油
  6. ニンニク(チューブ)
  7. ●塩コショウ
  8. ●しょうゆ
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作り方

  1. 1

    高菜ザーサイは、食べやすい大きさに切っておく。
    魚肉ソーセージは乱切りに。

  2. 2

    卵を溶いて、ご飯と混ぜておく。

  3. 3

    フライパンにごま油とニンニクを入れて熱する。

  4. 4

    いい香りがしてきたら、魚肉ソーセージと高菜を入れて炒める。

  5. 5

    2を入れてパラパラに炒める。
    ●で味を調える。

  6. 6

    完成♪

コツ・ポイント

卵とご飯を混ぜておいたほうが楽だしパラパラになるので、いっつもこのやり方です☆

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いつん♪
いつん♪ @cook_40118865
2010/06/07 08:10に公開
1人暮らしで自炊してます☆ 簡単でおいしいレシピが大好きです♪ 安い食材で美味しい料理が目標!!食材を使い切りたいので、分量は多めかと思います♡
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