ナス・ベーコン・トマトのパスタ

いつん♪
いつん♪ @cook_40118865

冷蔵庫にあるものでパスタ!!
このレシピの生い立ち
パスタが好きなので。

ナス・ベーコン・トマトのパスタ

冷蔵庫にあるものでパスタ!!
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材料

1人分
  1. パスタ 100g
  2. ナス 2/1本
  3. トマト 2/1個
  4. ベーコン 適量
  5. オリーブオイル 適量
  6. ニンニク(チューブ) 2㎝くらい
  7. 塩コショウ 適量
  8. パスタの茹で汁 50ccくらい

作り方

  1. 1

    ナスは輪切り、トマトは角切り、ベーコンは5㎜幅に切る。

  2. 2

    パスタを表示より1分短く茹でる。
    茹であがったら、オリーブオイル(分量外)を絡めておく。

  3. 3

    オリーブオイルとニンニクを温め、香りがたったらベーコンを炒める。

  4. 4

    ベーコンがこんがりしてきたら、ナスを入れて炒める。
    ナスがしんなりしてきたらトマトを入れて軽く炒める。

  5. 5

    パスタとパスタの茹で汁を入れて和える。

  6. 6

    塩コショウで味を調える。

  7. 7

    完成♪

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いつん♪
いつん♪ @cook_40118865
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1人暮らしで自炊してます☆ 簡単でおいしいレシピが大好きです♪ 安い食材で美味しい料理が目標!!食材を使い切りたいので、分量は多めかと思います♡
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