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コロッケ一歩手前-レシピのメイン写真

コロッケ一歩手前

やりんりん
やりんりん @cook_40086744

コロッケのパン粉を省いて、一歩手前です。
さつまいもとジャガイモが半々に入っていて?ですがちゃんとおかずになりました。
このレシピの生い立ち
コロッケしようと思ったら、パン粉がなくて・・・、まぁいいか。ってな感じで食卓に並べたら案外人気で定番になりました。

コロッケのパン粉を省いて、一歩手前です。
さつまいもとジャガイモが半々に入っていて?ですがちゃんとおかずになりました。
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コロッケしようと思ったら、パン粉がなくて・・・、まぁいいか。ってな感じで食卓に並べたら案外人気で定番になりました。

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コロッケ一歩手前

やりんりん
やりんりん @cook_40086744

コロッケのパン粉を省いて、一歩手前です。
さつまいもとジャガイモが半々に入っていて?ですがちゃんとおかずになりました。
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コロッケしようと思ったら、パン粉がなくて・・・、まぁいいか。ってな感じで食卓に並べたら案外人気で定番になりました。

コロッケのパン粉を省いて、一歩手前です。
さつまいもとジャガイモが半々に入っていて?ですがちゃんとおかずになりました。
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コロッケしようと思ったら、パン粉がなくて・・・、まぁいいか。ってな感じで食卓に並べたら案外人気で定番になりました。

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材料

4人分
  • じゃがいも 2個
  • さつまいも 2個
  • 玉ねぎ 1個
  • ハム又は魚肉ソーセージ又はシーチキン 適量
  • グリンピース 大匙3
  • コーン 大匙3
  • *ケチャップ 1/2カップ
  • *ソース 1/4カップ
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作り方

  1. 1

    じゃがいも・さつまいもをいっしょに鍋でゆでて、こふき芋を作る。(レンジでも構わない)

  2. 2

    玉ねぎをみじん切りにし、ラップを掛けて、レンジで加熱し、火を通しておく。
    ハムは粗みじん切り。

  3. 3

    じゃがいもとさつまいもを一緒にマッシュして塩コショウする。(分量外)
    玉ねぎ・ハム・コーン・グリンピースをまぜる。

  4. 4

    食べやすい大きさにまとめ、バターを溶かしたフライパンで焼く。

  5. 5

    *印を混ぜてソースを作る。

    リッチにするならゆで卵のみじん切りも加えて下さい。

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やりんりん
やりんりん @cook_40086744
2008/11/10 15:30に公開
手抜き、簡単、ローカロリー、ヘルシー、思いつき、・・って料理が好き。甘いものも大好き。レシピ通りに作ればいいのについ、余分なことや物を入れたくなる。おおざっぱな性格故に計量をあまりしないので、レシピを作るのに苦労しています。子供や旦那さんにチャレンジごはんといいつつ妙なものを作ったり、材料を当てさせたりして震え上がらせてます。
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このレシピのキーワード

コロッケ ツナ コーン さつま芋 じゃがいも グリーンピース ハム ソーセージ 玉ねぎ 魚肉 ケチャップ

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