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巣ごもりマフィン
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巣ごもりマフィン-レシピのメイン写真

巣ごもりマフィン

ちぃくぅぴぃ
ちぃくぅぴぃ @cook_40038255

忙しい朝に簡単に出来ます。
キャベツたっぷり、鶉のたまご使用で、軽い仕上がり。

このレシピの生い立ち
朝簡単に一品で、穀類、たんぱく質、野菜摂れつつも、重過ぎないものを考えました。

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キャベツたっぷり、鶉のたまご使用で、軽い仕上がり。

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朝簡単に一品で、穀類、たんぱく質、野菜摂れつつも、重過ぎないものを考えました。

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ちぃくぅぴぃ
ちぃくぅぴぃ @cook_40038255

忙しい朝に簡単に出来ます。
キャベツたっぷり、鶉のたまご使用で、軽い仕上がり。

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朝簡単に一品で、穀類、たんぱく質、野菜摂れつつも、重過ぎないものを考えました。

忙しい朝に簡単に出来ます。
キャベツたっぷり、鶉のたまご使用で、軽い仕上がり。

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朝簡単に一品で、穀類、たんぱく質、野菜摂れつつも、重過ぎないものを考えました。

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材料

マフィン1個分(2個)
  • 超熟イングリッシュマフィン 1個
  • マーガリン 適宜(20g)
  • マスタード 適宜(小さじ1)
  • ハム 2枚
  • 線キャベツ 80g(2枚分位)
  • 鶉たまご 2個
  • こしょう 適宜
  • マヨネーズ 適宜(小さじ2)
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作り方

  1. 1

    マフィンは半分にし、マーガリンとマスタードを塗る。

    • 巣ごもりマフィン作り方1写真
  2. 2

    ハムを乗せる。

    • 巣ごもりマフィン作り方2写真
  3. 3

    線キャベツをたっぷり乗せ、中央に鶉のたまご乗せる。
    こしょう振り、マヨをかける。

    • 巣ごもりマフィン作り方3写真
  4. 4

    トースターで3分程焼く。

  5. 5

    ※手で簡単に半分に出来、カリもちっ!

    • 巣ごもりマフィン作り方5写真

コツ・ポイント

キャベツたっぷりが美味しいです。
鶉のたまごなので、3分で温泉たまご位に火が通り、垂れることなく食べ易い。

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ちぃくぅぴぃ
ちぃくぅぴぃ @cook_40038255
2010/05/29 08:13に公開
【身近材料・身近器具使用で、簡単時短・省エネ調理】をテーマに、独自の発想で、何か生み出せたらいいなと思ってます。現在休止状態にもかかわらず、【見たり・試したり・コメしたり】して下さりありがとうございます。
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このレシピのキーワード

マフィン 巣ごもり キャベツ ハム マスタード 卵

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