サヤエンドウの筋を取る。
お湯を沸かし、塩を入れサッとゆでる。

ベーコンは２cmくらいに切ってフライパンで炒める。

ベーコンを炒めたところに茹でたエンドウを入れ醤油とほんだしで味をつけます。