もやしのサラダ☆韓国風

♡REI♡
♡REI♡ @cook_40050865

2012/06/11 話題入りありがとう!ごま油&塩ってシンプルなのに大好きです!シャキシャキで美味しい~
このレシピの生い立ち
お惣菜やさんで買ったサラダをまねして作ってみました。夫のお気に入りです★

もやしのサラダ☆韓国風

2012/06/11 話題入りありがとう!ごま油&塩ってシンプルなのに大好きです!シャキシャキで美味しい~
このレシピの生い立ち
お惣菜やさんで買ったサラダをまねして作ってみました。夫のお気に入りです★

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

4人分
  1. もやし 1袋
  2. きゅうり 1本
  3. 長ねぎ 10センチ
  4. 焼豚(ハムなど) 3枚
  5.  ★ごま 小さじ2
  6.  ★塩 小さじ1/2
  7.  ★チューブにんにく 1センチ分
  8. 刻み海苔 適量
  9. 白胡麻 適量

作り方

  1. 1

    もやしは洗って皿にのせ、レンジで二分加熱。ザルにあげて冷ましておく。

  2. 2

    きゅうりは縦半分に切り、斜め薄切り。長ねぎは白髪ねぎに。焼豚は細切りに。

  3. 3

    ボウルに★を入れて混ぜ合わせ、そこに1と2を入れてよく和える。

  4. 4

    最後に海苔も混ぜ合わせ、胡麻を振って出来上がり。

コツ・ポイント

もやしはもちろんゆでてもいいですよ~。私は面倒なのでチンです。
食べる直前に味つけしてシャキシャキと食べます♪
しばらくおいておくと胡瓜から水が出るので、その場合は塩もみして入れるといいでしょう☆

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
♡REI♡
♡REI♡ @cook_40050865
に公開
家事育児に追われる三姉妹のママです。平日は基本節約料理、週末はお酒に合うメニューで献立をたててます。家族でキャンプを始めたので、アウトドア向きな料理にも興味ありです(*^^*)
もっと読む

似たレシピ