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型抜き クッキー-レシピのメイン写真

型抜き クッキー

みさぴそ
みさぴそ @cook_40112632

型抜きしやすい生地です!マーガリンを使うので優しいお味♡
このレシピの生い立ち
型にくっつきにくい分量を探してました。
少しだけ食べたい時にちょうどいい分量です。

型抜きしやすい生地です!マーガリンを使うので優しいお味♡
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型にくっつきにくい分量を探してました。
少しだけ食べたい時にちょうどいい分量です。

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型抜き クッキー

みさぴそ
みさぴそ @cook_40112632

型抜きしやすい生地です!マーガリンを使うので優しいお味♡
このレシピの生い立ち
型にくっつきにくい分量を探してました。
少しだけ食べたい時にちょうどいい分量です。

型抜きしやすい生地です!マーガリンを使うので優しいお味♡
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型にくっつきにくい分量を探してました。
少しだけ食べたい時にちょうどいい分量です。

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材料

約30個
  • 薄力粉 125g
  • ベーキングパウダー(BP) 小1
  • マーガリンまたはバター 60g
  • 砂糖(上白糖) 45g
  • 卵(L) 半分
  • バニラエッセンス 少々
  • 打ち粉 少々
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作り方

  1. 1

    常温に戻したマーガリンに砂糖を加えよく混ぜる。

  2. 2

    溶き卵半量とバニラオイルを加えよく混ぜる。

  3. 3

    そこに、粉類を振るいながら加えさっくり混ぜる。

  4. 4

    ビニール袋に入れ4mm(割り箸平置きくらい)ほどに均等に伸ばし冷蔵庫で30分寝かせる。

  5. 5

    生地に打粉を両面。
    好きな型で抜き天板に並べる。

  6. 6

    170°のオーブンで14分。

コツ・ポイント

生地はゴムベラでさっくり混ぜるとふんわりとしたクッキーに仕上がります。
よくこねるとビスケットのようなポリポリクッキーに。

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みさぴそ
みさぴそ @cook_40112632
2013/02/24 13:20に公開

このレシピのキーワード

クッキー バター 薄力粉 卵

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