常温に戻したマーガリンに砂糖を加えよく混ぜる。

溶き卵半量とバニラオイルを加えよく混ぜる。

そこに、粉類を振るいながら加えさっくり混ぜる。

ビニール袋に入れ４mm(割り箸平置きくらい)ほどに均等に伸ばし冷蔵庫で30分寝かせる。

生地に打粉を両面。
好きな型で抜き天板に並べる。

170°のオーブンで１４分。