♪時短☆辛ウマなキムチ&もやしスープ♪
冷蔵庫に残っていたキムチで時短かつ体の芯から温まるスープをと思い、作った所辛ウマであと引く感じに出来上がりました♡
このレシピの生い立ち
今冬は寒い為、体の芯から温まりたいと思い、冷蔵庫に残っていたキムチを使って作ってみた所、辛ウマで大好評だったので載せました(-^〇^-)大雪で大変な想いをされている地域もあるとＴＶで見ましたし、キムチパワーで寒さを吹き飛ばしたいですね。
♪時短☆辛ウマなキムチ&もやしスープ♪
冷蔵庫に残っていたキムチで時短かつ体の芯から温まるスープをと思い、作った所辛ウマであと引く感じに出来上がりました♡
このレシピの生い立ち
今冬は寒い為、体の芯から温まりたいと思い、冷蔵庫に残っていたキムチを使って作ってみた所、辛ウマで大好評だったので載せました(-^〇^-)大雪で大変な想いをされている地域もあるとＴＶで見ましたし、キムチパワーで寒さを吹き飛ばしたいですね。
作り方
- 1
もやしはサッと洗い、ザルに上げて水気を切り、キムチ、ベーコンは食べやすい大きさに切ります☆※汁は旨味なので捨てないでね♪
- 2
鍋にゴマ油を入れてから火を付け、ベーコンを炒めます♪軽く炒めたらキムチを炒めます（＾◇＾）
- 3
ニンニクの良い香りがしてきたら水をいれ、その後すぐにもやしを入れて下さい(≧∇≦)b
- 4
味付けに中華あじ、砂糖を入れます
(o^-^)
塩気が足りない様なら塩ひとつまみ程足して味を調節して下さいね。 - 5
これで出来上がりですヽ(*^^*)ノ
熱々で辛ウマなので夏は汗かきながら(^^;冬は体の芯から温まりますよ(≧▽≦) -
コツ・ポイント
コツはキムチをゴマ油で炒める事です！キムチは
炒める事で旨味アップするので面倒でも炒めた方が美味しくなります(*'▽'*)♪この時キムチの汁も入れて下さい✿味付はキムチとベーコンの塩分によりますが、基本は中華あじと砂糖で大丈夫かと思います。
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