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ダイエット♡ロール白菜♡
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ダイエット♡ロール白菜♡-レシピのメイン写真

ダイエット♡ロール白菜♡

swk_sh
swk_sh @cook_40064184

冬こそ太らないようにヘルシー食で、ダイエット頑張りましょ〜!!
このレシピの生い立ち
野菜を沢山食べれるように、燃焼系の生姜を入れて、代謝良く美味しくをモットーに(^ν^)

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swk_sh
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材料

2人分
  • 白菜 4枚
  • 鳥挽肉(豚でも可) 200g
  • 玉ねぎ 1/4個
  • 人参 10cm
  • 椎茸 2個
  • 竹の子 お好みで
  • ☆片栗粉 小さじ2
  • ☆酒 大さじ1
  • ☆卵 1個
  • ☆塩 少々
  • ★だし 2カップ
  • ★酒 大さじ2
  • ★塩 小さじ2
  • ★みりん 大さじ1
  • ★醤油 大さじ1
  • ★生姜チューブ お好みで
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作り方

  1. 1

    白菜を茹でる。軸の方から入れ葉の部分はさらすくらいでオッケー。

    • ダイエット♡ロール白菜♡作り方1写真
  2. 2

    余熱で軸の部分を柔らかく、しばらく冷めるまで放置。

    • ダイエット♡ロール白菜♡作り方2写真
  3. 3

    玉ねぎ、人参はみじん切りにし、レンジでチンして柔らかくする。竹の子、椎茸もみじん切りにしておく。

    • ダイエット♡ロール白菜♡作り方3写真
  4. 4

    タネを作る。鶏挽肉と(3)で切った野菜、☆材料を混ぜ合わせる。

    • ダイエット♡ロール白菜♡作り方4写真
  5. 5

    タネを白菜中央に置き、左右の葉を折り畳んで巻いていく。タネ少ない方が、白菜たくさん食べれてヘルシ〜(*^◯^*)

    • ダイエット♡ロール白菜♡作り方5写真
  6. 6

    鍋に巻き終わりを下にしてきっちり並べ、★を加えて落しぶたし、煮立ったら中火で15-20分煮る。余った白菜入れても可。

    • ダイエット♡ロール白菜♡作り方6写真
  7. 7

    沢山作って冷凍しても大丈夫!コンソメ、ベーコンで煮ても美味しいです(^ー^)ノ

    • ダイエット♡ロール白菜♡作り方7写真

コツ・ポイント

大量生産でなければ、タネに生姜すりおろし入れてもオッケーです。

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swk_sh
swk_sh @cook_40064184
2016/09/22 05:14に公開

このレシピのキーワード

白菜 豚肉 片栗粉 しいたけ たけのこ にんじん 卵 酒 とりひき肉 玉ねぎ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18063091
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