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揚げない!残り焼きそばでコロッケ
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揚げない!残り焼きそばでコロッケ-レシピのメイン写真

揚げない!残り焼きそばでコロッケ

せるもり
せるもり @cook_40119502

残った焼きそばでコロッケを作ってみたら意外とイケました
このレシピの生い立ち
焼きそばが微妙な量残ってしまったので、コロッケの具にしてみました。

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焼きそばが微妙な量残ってしまったので、コロッケの具にしてみました。

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揚げない!残り焼きそばでコロッケ

せるもり
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残った焼きそばでコロッケを作ってみたら意外とイケました
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焼きそばが微妙な量残ってしまったので、コロッケの具にしてみました。

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材料

  • じゃがいも 適量
  • 焼きそば あるだけ
  • パン粉 適量
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作り方

  1. 1

    残っている麺に合わせてじゃがいもを茹でてマッシュポテトを作る。

  2. 2

    残っている麺を細かく刻む。

  3. 3

    ポテトと麺を混ぜ合わせる。
    混ざったら、形成する。

    • 揚げない!残り焼きそばでコロッケ作り方3写真
  4. 4

    パン粉をフライパンで炒って色をつけたら、形成したコロッケにつけます。
    付きにくかったら卵をつけてからパン粉をつけます。

    • 揚げない!残り焼きそばでコロッケ作り方4写真
  5. 5

    トースターで5分ほど焼いたら完成です。

コツ・ポイント

麺の量にあわせてじゃがいもを用意して下さいね。
味付けは焼きそばを入れているので、特に必要ないです。

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せるもり
せるもり @cook_40119502
2013/02/24 10:13に公開

このレシピのキーワード

コロッケ 焼きそば じゃがいも

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