新生姜の甘酢漬け yumipurin @cook_40039093 大好きなガリを作ってみました♪このレシピの生い立ちガリが大好きで、今年は新生姜が上手く手に入ったので何年振りかで作ってみました。 もっと読む 大好きなガリを作ってみました♪このレシピの生い立ちガリが大好きで、今年は新生姜が上手く手に入ったので何年振りかで作ってみました。 もっと読む 新生姜の甘酢漬け yumipurin @cook_40039093 大好きなガリを作ってみました♪このレシピの生い立ちガリが大好きで、今年は新生姜が上手く手に入ったので何年振りかで作ってみました。 もっと読む 大好きなガリを作ってみました♪このレシピの生い立ちガリが大好きで、今年は新生姜が上手く手に入ったので何年振りかで作ってみました。 もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 新生姜 約500g 塩 20g ☆酢 400cc ☆砂糖 170g アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 生姜を洗って、汚い所をこそげ取る。 2 生姜の繊維に添って薄くスライスする。 塩20gを振って30分～1時間置きます。 3 ☆印の分量で甘酢を沸かし、砂糖が溶けたら冷ましておく。 4 沸騰したお湯で2分くらい湯通しして、ザルに上げ、水を切る。 5 熱湯消毒した瓶に甘酢を少し入れ、4、の生姜を入れ交互に加える。新生姜の赤い部分も入れると、ピンク色になります。 6 きれいな菜箸で、生姜を上から押さえて甘酢にキチンと入るようにする。 甘酢を瓶いっぱいに入れて蓋をする。 7 8 4日目くらいから食べられ、生姜に甘酢がかぶっていれば1年は持ちます。 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 18063780 コピーしました！ yumipurin @cook_40039093 2010/06/10 16:31に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 最近は娘達に少しでも伝わると嬉しいから、簡単で美味しいものを心がけています。お祖母ちゃんの味もレシピに残してあげたいとただ今奮闘中です♪ もっと読む このレシピのキーワード 新しょうが 似たレシピ その他のレシピ ホワイトアスパラのピクルス 炊飯器でほったらかし肉じゃが ぶりのカリカリ唐揚げ ༺節約もやし🧧爆速限界マーボーはんぺん！ 便秘解消五目あんかけご飯 ☆即席おつまみ☆えのきめんたい オートミールのトマトリゾットで朝ごはん☆ ハマる！鮭フレークで簡単♪卵焼き 夏の定番 きゅうりのわさび漬け 日持ちするおかず【ネギ味噌ハンバーグ】 ＊ﾋﾟﾘｶﾞﾗ野菜soup＊ 香り箱のポン酢簡単サラダ 全粒粉★タラちゃんパン２♪ 鶏もも肉マヨネーズ焼き ゆずこしょう風味 https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18063780
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