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超簡単♪ 山芋の中華スープ★☆
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超簡単♪ 山芋の中華スープ★☆-レシピのメイン写真

超簡単♪ 山芋の中華スープ★☆

玻瑠佳☆Haruka
玻瑠佳☆Haruka @cook_40085308

超簡単♪ 手抜きですがww ぱぱっと作って、天然のふわ~り とろ~りスープです。
このレシピの生い立ち
山芋のすりおろしは体にも優しくおいしい味です。スープにしたら、おいしいんじゃないか、と思って作りました。

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このレシピの生い立ち
山芋のすりおろしは体にも優しくおいしい味です。スープにしたら、おいしいんじゃないか、と思って作りました。

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玻瑠佳☆Haruka
玻瑠佳☆Haruka @cook_40085308

超簡単♪ 手抜きですがww ぱぱっと作って、天然のふわ~り とろ~りスープです。
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山芋のすりおろしは体にも優しくおいしい味です。スープにしたら、おいしいんじゃないか、と思って作りました。

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材料

2人分
  • 山芋 10cm位
  • 椎茸(しいたけ) 中1個
  • ★1)水 おわん2杯分
  • ★1)中華あじ 7振り
  • ★1)塩 少々
  • ★1)しょう油 少々(香りづけ程度)
  • 奴ネギ 少々
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作り方

  1. 1

    山芋は皮を剥いてすりおろし、椎茸(しいたけ)は細切りにする

  2. 2

    鍋に★1)を入れ煮立ったら、椎茸と山芋を入れ、もう1,2分煮立てる

  3. 3

    器に盛り、奴ネギを散らして出来上がりです♪

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玻瑠佳☆Haruka
玻瑠佳☆Haruka @cook_40085308
2010/06/14 11:27に公開
1960年代生まれ。若い頃は、「新人類」と呼ばれました(^^)一人暮らし。ゆえに手ぬきや簡単料理多し。オフィスワーカー(非正規派遣、経理やDB保守関連)料理・生活等を書いてた旧 blogは→ http://blog.goo.ne.jp/jsthrk
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ねぎ しいたけ 山芋

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