＊の材料を混ぜておく。

アスパラは根元の固いところをピーラーでむき、斜めに切る。

アスパラを耐熱容器に入れラップし、レンジで６００Ｗ１分加熱する。

アスパラの水分をキッチンペーパーでとり、ボールに戻し熱いうちに＊のたれを和える。

カニカマをさきながら加え、粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やす。

食べる前にいりごまを加えてできあがり。