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塩もみカブのおだし風味和え
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塩もみカブのおだし風味和え-レシピのメイン写真

塩もみカブのおだし風味和え

pandyda
pandyda @cook_40038432

塩もみしたカブとトマトをほんだしで和えました。ほんのり香るお出汁の味で上品に仕上がりました。
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ほんだしを使っておつまみを作りたくて

塩もみしたカブとトマトをほんだしで和えました。ほんのり香るお出汁の味で上品に仕上がりました。
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塩もみカブのおだし風味和え

pandyda
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塩もみしたカブとトマトをほんだしで和えました。ほんのり香るお出汁の味で上品に仕上がりました。
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材料

  • かぶ（葉つき） 小さいもの3〜4個
  • ミニトマト 4個
  • 塩 適量
  • ほんだし 小さじ1強
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作り方

  1. 1

    かぶは皮をむきスライスする。葉っぱは細かく刻む。

  2. 2

    塩もみして水分を切り、半分に切ったミニトマトとさっくり合わせる。

  3. 3

    ほんだしをまぶしかけ、スプーンですくうように全体を混ぜ合わせたら完成！

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pandyda
pandyda @cook_40038432
2010/06/14 11:27に公開
おつまみからおかずまで幅広く挑戦したいです。
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このレシピのキーワード

かぶ ミニトマト

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