★ﾗﾝﾁに!水菜とﾂﾅのｽﾊﾟｹﾞﾃｨ★
つぼちー @cook_40090787
ちょ-簡単！ﾗﾝﾁにおすすめﾊﾟｽﾀです｡ﾟ+.ﾗﾌﾟ(●′ω`人′ω`●)ﾗﾌﾟ｡ﾟ+.
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の余り物でﾗﾝﾁ(o´∀`o)ﾆｺｯ
★ﾗﾝﾁに!水菜とﾂﾅのｽﾊﾟｹﾞﾃｨ★
ちょ-簡単！ﾗﾝﾁにおすすめﾊﾟｽﾀです｡ﾟ+.ﾗﾌﾟ(●′ω`人′ω`●)ﾗﾌﾟ｡ﾟ+.
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の余り物でﾗﾝﾁ(o´∀`o)ﾆｺｯ
アプリでひらく作り方
- 1
ｽﾊﾟｹﾞﾃｨを多めの塩を入れたお湯(ここ大事!!)で茹でます。表示より1分短めに!
- 2
ｽﾗｲｽしたにんにくとｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙをﾌﾗｲﾊﾟﾝに入れ弱火で香りを出します。香りが出てきたら油を軽く切ったﾂﾅを投入
- 3
全体に火が回ったら塩こんぶと水菜を入れ軽く炒めます。炒めすぎ注意!ｽﾊﾟｹﾞﾃｨの茹で汁をお玉1杯入れて濃さを調節します
- 4
茹であがったｽﾊﾟｹﾞﾃｨを入れ絡めたら出来上がり！お皿に盛ってお好みで黒ｺｼｮｳをかけてくださいｄ(*´∀｀*)ｂ
コツ・ポイント
味付けはﾂﾅと塩こんぶのみなので、ｽﾊﾟｹﾞﾃｨを茹でるときは麺にしっかり塩味が入るように、多めの塩を入れてください！
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18064321
