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お弁当に☆鶏そぼろ
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お弁当に☆鶏そぼろ-レシピのメイン写真

お弁当に☆鶏そぼろ

るふぁーりん
るふぁーりん @cook_40118369

生姜が味を引き立て、食欲も増します!
子供の友達からも「うちのより好みの味」と言ってもらえましたー。
このレシピの生い立ち
「お弁当にとりそぼろ入れて~」と言われ、ネット検索で基本の調味料を参考にして、私好みの味付けにしました。

生姜が味を引き立て、食欲も増します!
子供の友達からも「うちのより好みの味」と言ってもらえましたー。
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「お弁当にとりそぼろ入れて~」と言われ、ネット検索で基本の調味料を参考にして、私好みの味付けにしました。

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お弁当に☆鶏そぼろ

るふぁーりん
るふぁーりん @cook_40118369

生姜が味を引き立て、食欲も増します!
子供の友達からも「うちのより好みの味」と言ってもらえましたー。
このレシピの生い立ち
「お弁当にとりそぼろ入れて~」と言われ、ネット検索で基本の調味料を参考にして、私好みの味付けにしました。

生姜が味を引き立て、食欲も増します!
子供の友達からも「うちのより好みの味」と言ってもらえましたー。
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「お弁当にとりそぼろ入れて~」と言われ、ネット検索で基本の調味料を参考にして、私好みの味付けにしました。

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材料

  • 鶏ひき肉 300gくらい
  • ☆しょうゆ 大さじ4
  • ☆みりん 大さじ4
  • ☆酒 大さじ2
  • ☆砂糖 大さじ2
  • ☆すりおろし生姜 小さじ1/2~1
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作り方

  1. 1

    先に☆の材料をすべて鍋に入れ、最後に鶏ひき肉を入れ、中火で炒る。

  2. 2

    火が通ってきたら、弱火にし、さらに炒る。

  3. 3

    水分がなくなったら出来上がり。

  4. 4

    ※2010.7.16変更
    写真を変えました。

コツ・ポイント

小さなお子様向けには、生姜少なめがいいかもしれません。
(うちの子が小さい頃、生姜の匂いがきついと言われたので;x;)

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るふぁーりん
るふぁーりん @cook_40118369
2010/06/01 17:27に公開

このレシピのキーワード

そぼろ 酒 とりひき肉

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