意外かもしれませんが、熟したバナナが、ソースとすごく相性イイんです！ホットケーキミックスを使うので、あっという間です。
このレシピの生い立ち
熟し過ぎた、バナナ。捨てるのはもったないけど、そのままも食べられない感じ・・・。そんな時に子供にもウケがいい、甘いコロッケに変身させたら、意外に美味しくて、また作って！と言われました。