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おうち居酒屋!!おからサラダ♪
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おうち居酒屋!!おからサラダ♪-レシピのメイン写真

おうち居酒屋!!おからサラダ♪

mamekura
mamekura @cook_40052479

夜遅く帰る主人と晩酌♪コレステロール高め…お疲れぎみのときに!!
このレシピの生い立ち
毎週土曜日はおうち居酒屋♪主人とゆっくり晩酌です。オクラもにんにくも疲れをとってくれる食材!!今週もお疲れ様♪と体に良いものを並べます。

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材料

2人分
  1. 生おから 1カップ
  2. おくら 5本
  3. にんにく醤油漬け 大さじ1
  4. のり 適量
  5. 鰹節 適量
  6. マヨネーズ 適量
  7. 醤油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    水で洗ったおくらをそのままラップに包みレンジで二分チンします。

  2. 2

    おくらを刻み生おからと混ぜてマヨネーズ、にんにく醤油漬けで味を調えます。

  3. 3

    のりをあぶり、もみのりにし、鰹節と共におからにかけ、気持ちお醤油をたらして完成!

コツ・ポイント

サラダに出来るお豆腐やさんのおからを使っています♪おからがサラダに出来るなんて!どんな味でも馴染むので便利です♪

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mamekura
mamekura @cook_40052479
2013/03/28 11:16に公開

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