切干大根と貝割れ菜の梅ごま和え♪

Name: 切干大根と貝割れ菜の梅ごま和え♪
Cuisine: 日本語
Ingredients: 切干大根 １５ｇ; 貝割菜 １パック; すり胡麻 大さじ２; マヨネーズ 大さじ２; 練り梅 大さじ１; お醤油 小さじ１; 砂糖 小さじ１; 塩 一つまみ

大根がお年寄りになると切干大根？
カイワレは切干大根の孫？
梅、胡麻、マヨで和え物にしました。
このレシピの生い立ち
切干大根に梅+ごま+マヨは合うのではないかと・・・

材料

カイワレは、一塩しないでもいいんですけど。しないと時間が経つと水分が出て、水っぽくなります。すぐに食べない時は、一塩した方がいいと思います。

るびにゃん @cook_40048016

2010/06/08 23:48に公開

放置キッチンで、ごめんなさい。娘は巣立ち、私は社会復帰しました。ゆっくりお料理を楽しむ日々が、また、やってくると信じたいです（笑）＊インスタグラム　https://www.instagram.com/sachi.rin.0814/?hl=ja

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